• Ankara Mantı Çorbası

    Ankara Mantı Çorbası

    Ankara Mantı Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı erişte, 4 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak, Nane, Tuz. Hazırlanışı: Suda haşlanan makarnanın soğuması...

  • Ankara Düğün Çorbası

    Ankara Düğün Çorbası

    Ankara Düğün Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 kg yoğurt, 2 adet yumurta, 1/2 kg yarma, 2 çorba kaşığı un, 1 su bardağı nohut (Akşamdan...

  • Amasya Topal Börülce Çorbası

    Amasya Topal Börülce Çorbası

    Amasya Topal Börülce Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı topal börülce, 1 baş soğan, 1 çay bardağı kakırdak, (Küp şeklinde doğranmış koyun kuyruğu...

  • Amasya Tokya Çorbası

    Amasya Tokya Çorbası

    Amasya Tokya Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 500 gr. süzme yoğurt, 1 tane yumurta, 1 kaşık un, 5 kaşık yarma, 1 su bardağı ıslatılmış nohut,...

  • Amasya Sıkma Tarhana Çorbası

    Amasya Sıkma Tarhana Çorbası

    Amasya Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 6 adet sıkma tarhana (bütün yarmalı), 1 su bardağı nohut, 1 yemek kaşığı nane, 2 yemek kaşığı...

  • Amasya Kesme Hamur Çorbası

    Amasya Kesme Hamur Çorbası

    Amasya Kesme Hamur Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek, 2 su bardağı süzme yoğurt. Hamuru için: 1 su bardağı un, 1...

  • Amasya Helle Çorbası

    Amasya Helle Çorbası

    Amasya Helle Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay bardağı pirinç, Karabiber, 5 su bardağı su. Hazırlanışı:...

  • Amasya Çatal Çorba

    Amasya Çatal Çorba

    Amasya Çatal Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1.5 çay bardağı yeşil mercimek, 2 çay bardağı yarma, 7 su bardağı su, 1 adet orta boy soğan,...

  • Amasya Bıdıklı Çorba

    Amasya Bıdıklı Çorba

    Amasya Bıdıklı Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı kırık yarma, 1 su bardağı taze iç fasulye, 6 su bardağı su, 2 su bardağı...

  • Adıyaman Patlıcanlı Çorba

    Adıyaman Patlıcanlı Çorba

    Adıyaman Patlıcanlı Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 350 gr bulgur, 1 adet kuru soğan, 1 Adet Yumurta, 1 Çay kaşığı kadar Buğday unu, 2 Yemek...

  • Adıyaman Meyir Çorbası

    Adıyaman Meyir Çorbası

    Adıyaman Meyir Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 250 gr. dövülmüş buğday, 100 gr. Nohut, 500 gr. Ayran, Yeterli miktarda tuz. Hazırlanışı: Ayran tencereye konulur, dövülmüş...

  • Adana Hayır (Kamhi) Çorbası

    Adana Hayır (Kamhi) Çorbası

    Adana Hayır (Kamhi) Çorbası Malzemeler: 1/2 kg. dövme, 1/2 kg. gerdan eti, 1 su bardağı nohut, 2 kaşık yağ, yeterince tuz, kimyon, karabiber. Hazırlanışı: Bir...