Amasya Hengeli


0
5 Paylaşım
Amasya Hengeli

Amasya Hengeli Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 500 gr. Un, 1 yumurta, Tuz, 250 gr. Kıyma, 1 soğan (rendelenmiş), Yarım demet maydanoz, Karabiber, kırmızıbiber, tuz, 500 gr. Yoğurt, Nane (kuru, İki diş sarımsak.

Hazırlanışı: Hamur yoğrulur dört eşit parçaya bölünür un yardımıyla açılır. 5x5 cm karelere bölünür. Üçgen şeklinde kapatılır. (Kıymalı veya sade) Diğer hamurlar açılıncaya kadar tepsilere dizilir. Kaynatılmış suya atılıp haşlanır. Genişçe bir servis tabağına alınır. Üzerine yoğurt sarımsaklı naneli harç dökülür. Fırınında kızarana kadar pişirilir. Üzerine tereyağı sürülerek servis yapılır.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0
5 Paylaşım
Ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Hahaha Hahaha
0
Hahaha

Facebook Yorumlar