Amasya Kabak Çırpma Yemeği


Amasya Kabak Çırpma Yemeği

Amasya Kabak Çırpma Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1 kg. kabak, 1 orta boy soğan, 150 gr. Kıyma, 1 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı pirinç, Tuz, karabiber, su, kırmızıbiber.

Hazırlanışı: Bir tavada soğan ve kıyma kavrulur. Salça ve pirinç ilâve edilir. Sahana halka şeklinde kesilmiş kabaklar dizilip üzerine ve aralarına yukarıda hazırlanan malzeme serilir. Karabiber, tuz, kırmızıbiber, 1 çay bardağı su katılıp kısık ateşte pişirilir.

Not: İstenirse sarımsaklı yoğurt üzerine dökülür.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

Ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Hahaha Hahaha
0
Hahaha

Facebook Yorumlar