Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği


0
1 Paylaşım
Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği

Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1/2 kg. kurutulmuş fasulye, 1/2 kg. kemikli koyun eti, 1 soğan, 1 yemek kaşığı salça, Kırmızıbiber, Tuz, sarımsaklı yoğurt.

Hazırlanışı: Fasulye dilimlenerek gölgede kurutulur. (Dilme fasulye kurusu) Kurumuş fasulye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Diğer taraftan kemikli koyun eti suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra soğanlar ilave edilir ve etle birlikte kavrulur. Haşlanmış fasulyeler salça, tuz, kırmızı biber ve 2 su bardağı sıcak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0
1 Paylaşım
Ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Hahaha Hahaha
0
Hahaha

Facebook Yorumlar