Amasya Mercimekli Pilavı


0
1 paylaşım
Amasya Mercimekli Pilavı

Amasya Mercimekli Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 baş soğan, 2 su bardağı bulgur, 4 su bardağı su, 1 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı sıvı yağ, 100 gr. Tereyağı.

Hazırlanışı: Sıvı yağda soğanlar kavrulur salçası eklenir. 4 su bardağı sıcak su konulur tuzu atılır. Kaynadıktan sonra diğer tarafta haşlanıp pişmiş yeşil mercimek ve bulgur katılır. 20 dakika sonra altı kapatılır. Tereyağı eritilip üzerine gezdirilir. Tahta kaşıkla karıştırılıp tencerenin üzerine kalınca kağıt kapatılarak demlemeye bırakılır. Sıcak servis yapılır.

Not: Bu pilav aynı zamanda taze veya salamura yaprakla da yenebilir.



Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

0
1 paylaşım
ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
İnanılmaz İnanılmaz
0
İnanılmaz
Hahaha Hahaha
0
Hahaha
Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem

Facebook Yorumlar