Amasya Pancar Yemeği


0
1 paylaşım
Amasya Pancar Yemeği

Amasya Pancar Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1 kg. ot pancarı (Kuş ekmeği de denir), 200 gr. Kıyma, 1 kuru soğan, 1 yemek kaşığı salça, Yağ, tuz, Tercihen pastırma yoksa çemen, 1 çay bardağı pilavlık bulgur, 3 adet yumurta, 1 demet maydanoz.

Hazırlanışı: Soğanla kıyma yağda kavrulur. Üzerine ayıklanmış kıyılmış yeşil pancar otu konup soldurulur sonra bulgur bir miktar çemen tuz, salça ilave edilir. 2 su bardağı sıcak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir. İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.



Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

0
1 paylaşım
ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
İnanılmaz İnanılmaz
0
İnanılmaz
Hahaha Hahaha
0
Hahaha
Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem

Facebook Yorumlar