Amasya Patlıcan Çullaması Yemeği


Amasya Patlıcan Çullaması Yemeği

Amasya Patlıcan Çullaması Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 6 adet iri boy çekirdeksiz patlıcan, Yarım demet maydanoz, 2 orta boy soğan, Karabiber, kırmızıbiber, tuz, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet domates, 1 adet iri boy dolma biber, 2 diş sarımsak.

Hazırlanışı: Patlıcanlar, dolma biberler ve domatesler ateşte közlenir. Kabukları soyularak ince olarak doğranır. Yarım ay şeklinde kesilen soğanlar, maydanoz ve sarımsak ince ince doğranarak tüm malzemeler karıştırılır. Servis yapılır.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

Ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Hahaha Hahaha
0
Hahaha

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Facebook Yorumlar