Amasya Patlıcan Oturtma Yemeği


0
2 paylaşım
Amasya Patlıcan Oturtma Yemeği

Amasya Patlıcan Oturtma Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan, 3-4 adet domates, 250 gr. Kıyma, 4-5 adet sivri biber, 1 baş soğan, Tuz ve karabiber, 1 çay bardağı sıvı yağ.

Hazırlanışı: Patlıcanlar alacalı (dalgır) soyulur halka halka kesilir tuzlanır suyu alınıp kızartılır. Kıymadan yoğurularak köfte yapılır (halka patlıcan büyüklüğünde) yemek tenceresine bir patlıcan bir köfte olarak dizilir üzerine yağda kızartılmış sivri biber ve domates konularak kısık ateşte kendi halinde pişirilir. Servis yapılır.



Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

0
2 paylaşım
ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
İnanılmaz İnanılmaz
0
İnanılmaz
Hahaha Hahaha
0
Hahaha
Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem

Facebook Yorumlar