Ankara Çalma Aşı


0
5 paylaşım
Ankara Çalma Aşı

Ankara Çalma Aşı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: Yarım su bardağı yarma, Yarım su bardağı nohut, 2 su bardağı yağlı torba yoğurdu, 1 adet yumurta sarısı, 1 tutam yaprız, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı kuru nane, Kırmızı pul biber, Tuz.

Hazırlanışı: Yarma ve nohuda alabildiği kadar tuz ilave edilir, haşlanır. Yoğurt ayran haline getirilir, yumurta sarısı çırpılır ve ayranla iyice karıştırılır. Yarma ve nohut ayrana katılır, sürekli karıştırılarak pişirilir. Bir tavada tereyağı kızdırılır, yaprız, salça, nane ve kırmızı pul biber katılır ve pişmiş çorbanın üzerine dökülür, karıştırılır ve servis yapılır.

Not: Yaprız dere yataklarında yetişen bir bitkidir.



Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

0
5 paylaşım
ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
İnanılmaz İnanılmaz
0
İnanılmaz
Hahaha Hahaha
0
Hahaha
Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem

Facebook Yorumlar