Ankara Kızılcahamam Desti Kapama Yemeği


Ankara Kızılcahamam Desti Kapama Yemeği

Ankara Kızılcahamam Desti Kapama Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1 orta boy desti, istenilen ölçüde kuzu ve dana eti, 1 tutam tane karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 7-8 adet arpacık soğan, 6-7 diş sarımsak, 5-6 bardak pirinç, Tuz.

Hazırlanışı: Etler iri kuşbaşı halinde doğranıp, terbiyesi yapılarak sarımsak ve arpacık soğanla beraber destiye doldurulur. Desti ters çevrilerek bakır bir kaba yerleştirilir. Etrafına et parçaları konulur. Bu şekilde etin pişip pişmediği anlaşılır. Suyu ilave edilip pişmeye bırakılır. Sonrasında pilav, etin suyu ile pişirilir.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

Ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
1
Muhteşem
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Hahaha Hahaha
0
Hahaha

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Facebook Yorumlar