Ankara Yazma Çöreği


0
3 Paylaşım
Ankara Yazma Çöreği

Ankara Yazma Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1 kilogram un, 1 su bardağı sıvı yağ, Yarım paket margarin, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket maya, 1 çay kaşığı şeker, 2-3 su bardağı su, Tuz.

Hazırlanışı: Un, yoğurt, maya, tuz ve yağ alabildiği kadar su ile yoğurulur. Kulak memesi kıvamına gelen hamur dinlenmesi için 1 saat bekletilir. Hamur dinlendikten sonra 3 pazıya ayrılır. Her pazı ince ince oklava yardımı ile açılır. Araları yağlanarak 3 pazı üst üste konulup katlanır. Katlama işlemi bittikten sonra yağlanan tepsi boyutunca açılıp tepsiye yerleştirilir ve üstü yağlanır. Daha sonra üzerine yoğurt sürülerek sıcak fırına koyulur. Üzeri kızarana kadar pişirilir. Pişirme işlemi bitince servis yapılır.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0
3 Paylaşım
Ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
Hahaha Hahaha
0
Hahaha

Facebook Yorumlar