Antalya Kabak Tatlısı


0
2 paylaşım
Antalya Kabak Tatlısı

Antalya Kabak Tatlısı (6 Kişilik ) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1,5 kilo Bal kabağı (dilimi yaklaşık 7 cm. genişlik), 3 su bardağı Toz şeker, 1 çay bardağı Tahin, 1 su bardağı Ceviz içi.

Hazırlanışı:

1- Balkabağı dilimlerinin dış sert kabuklarını ayıklayınız. Her dilimi 3 eşit parçaya bölünüz.

2- Dilimleri çukur bir kaba koyunuz. Üzerine şekeri gezdiriniz. 24 saat bekletiniz.

3- Bekleme sonucu bal kabakları su salacaktır. Sulanmış bal kabaklarını olduğu gibi tencereye boca ediniz. Orta ateşte kaynamaya bırakınız. İlk kaynamada ocağın altını az kısınız.

4- Kabaklar kolayca bıçak saplanıncaya kadar piştiğinde suyu kıvam bulduğunda ocağın altını kapatınız. Soğumaya bırakınız.

5- Soğumuş kabakları servis kabına aktarınız. Üzerine tahin gezdiriniz. Cevizleri serpiştiriniz ve sofraya veriniz.



Beğendin mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

0
2 paylaşım
ohediyo

Sizin Tepkiniz Nedir?

Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Üzgün Üzgün
0
Üzgün
İnanılmaz İnanılmaz
0
İnanılmaz
Hahaha Hahaha
0
Hahaha
Beğen Beğen
0
Beğen
Muhteşem Muhteşem
0
Muhteşem

Facebook Yorumlar