• Çanakkale Türküsünün Yaşanmış Hikayesi

    Çanakkale Türküsünün Yaşanmış Hikayesi

    Çanakkale içinde vurdular beni türküsü ve hikayesinin özeti. Türkü Çanakkale savaşı sırasında ortaya çıkmıştır. Bunu savaşta asker olan Emrullah Nutkunun annesine yazdığı mektuptan anlıyoruz. Mektupta...

  • Bursa Efsaneleri

    Bursa Efsaneleri

    Sözlü gelenekte yaşayan efsaneler daha çok tarihsel kişiliklere, Bursa da yaşamış ünlü kişiler ve yerlerle ilgili efsaneler anlatılmaktadır. Hemen her efsanenin birçok varyantına rastlamak mümkündür.

  • Adıyaman Kaburga Dolması

    Adıyaman Kaburga Dolması

    Adıyaman Kaburga Dolması tarifi, nasıl yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 1 çay bardağı iri çekilmiş tatlı badem, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı...

  • Konya Efsaneleri

    Konya Efsaneleri

    Konya iline ait efsaneler: Alaaddin Tepesi Efsanesi, Üçler Efsanesi, Şems’in Kuyusu Efsanesi, Deve Taşı Efsanesi (Seydişehir), Dedegül ve Karagöl Efsanesi (Beyşehir), Çoban Kayası Efsanesi (Beyşehir),...

  • Erzurum Efsaneleri

    Erzurum Efsaneleri

    Erzurum iline ait efsaneler: Çoban Dede Efsanesi, Gelin Geldi Efsanesi, Ilıca Söğütlü Köyü Balıklı Gölü Efsanesi, Külhancı Baba Efsanesi, Tortum Gölü Efsanesi

  • Antalya Ekşili Tavuk Dolması

    Antalya Ekşili Tavuk Dolması

    Antalya Ekşili Tavuk Dolması (4 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? MALZEMELER 1 adet Haşlanmış İri Boy Bütün Tavuk, 3 su bardağı Nohut, 1 tatlı kaşığı Tuz....

  • Antalya Kaburga Dolması Laba

    Antalya Kaburga Dolması Laba

    Antalya Kaburga Dolması Laba (8 Kişilik ) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 parça Koyun veya keçi kaburgası (hayvanın karın boşluğuna isabet eden yarı kısmı), 1...

  • Karabük Efsaneleri

    Karabük Efsaneleri

    Karabük iline ait efsaneler. Geyikli Dede Efsanesi Efsane halk ağzı ile şu şekilde anlatılmaktadır. Çok eski zamanlarda Öğlebeli Köyünde fakir bir çoban vardı. Nereden geldiğini,...

  • Aksaray Efsaneleri

    Aksaray Efsaneleri

    Aksaray iline ait efsaneler: Çingi Taş Efsanesi, Geyik Sütü Efsanesi, Helvadere Efsanesi, Narlıgöl Efsanesi, Niğah Hatun Efsanesi Çingi Taş Efsanesi 1969 ilkbahar aylarında gerçekleşmiş bir...

  • Kahramanmaraş Efsaneleri

    Kahramanmaraş Efsaneleri

    Kahramanmaraş iline ait efsaneler: Ali Göl Efsanesi, Kahramanmaraş Meryemçil (Geben) Kalesi ve Efsanesi, Kahramanmaraş Meryemçil Efsanesi, Geben Kalesi Efsanesi, Elbistan Efsanesi, Himmet Baba Efsanesi

  • Antalya Bıldırcın Mıhlası

    Antalya Bıldırcın Mıhlası

    Antalya Bıldırcın Mıhlası (4 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler 4 adet Ayıklanmış Bıldırcın, 2 adet Soğan (Orta Boy) 3 adet Domates, 2 adet Yeşil Sivri...

  • Kars Efsaneleri

    Kars Efsaneleri

    Kars iline ait efsaneler: Kars Kalesinin Adına İlişkin Efsane, Ani Kuyusu'nda Kışlayan Bulut Ejderhası Efsanesi, Ani'nin yıkılışına ilişkin Efsane, Urum Papa'nın Yedi Olmaz İşine İlişkin...

  • Antalya Hibeş - Yemekler

    Antalya Hibeş - Yemekler

    Antalya Hibeş (2 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? MALZEMELER: 1 su bardağı Tahin, 3 diş Sarımsak, 2 adet Limon, 1 tatlı kaşığı Kimyon, 1 kahve kaşığı...

  • Zonguldak Efsaneleri

    Zonguldak Efsaneleri

    Zonguldak iline ait efsaneler: Uzun Mehmet Efsanesi, Demirci Dede Efsanesi Uzun Mehmet Efsanesi Sanayi devriminden sonra önem kazanan kömür; Osmanlı padişahı II.Mahmut’un “Memalik-i Şahane dahilinde...