• Antalya Tahinli Patlıcan Közlemesi

    Antalya Tahinli Patlıcan Közlemesi

    Antalya Tahinli Patlıcan Közlemesi (4 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler 4 adet patlıcan (közlemelik, çekirdeksiz) 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi 1 kahve fincanı zeytinyağı...

  • Antalya Yörük Kebabı

    Antalya Yörük Kebabı

    Antalya Yörük Kebabı (4 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler 1 kilo kuşbaşı et (kuzu veya oğlak) 500 gram arpacık soğan 2 adet kabak 2 adet...

  • Antalya Ekşili Tavuk Dolması

    Antalya Ekşili Tavuk Dolması

    Antalya Ekşili Tavuk Dolması (4 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? MALZEMELER 1 adet Haşlanmış İri Boy Bütün Tavuk, 3 su bardağı Nohut, 1 tatlı kaşığı Tuz....

  • Antalya Hibeş - Yemekler

    Antalya Hibeş – Yemekler

    Antalya Hibeş (2 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? MALZEMELER: 1 su bardağı Tahin, 3 diş Sarımsak, 2 adet Limon, 1 tatlı kaşığı Kimyon, 1 kahve kaşığı...

  • Ankara Sarığı Burma (Serale Saraylı)

    Ankara Sarığı Burma (Serale Saraylı)

    Ankara Sarığı Burma (Serale Saraylı) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı süt, 5 adet yumurta, Aldığı kadar un, Yarım çay bardağı yağ, Tuz. Hazırlanışı:...

  • Ankara Öllüğün Körü Yemeği

    Ankara Öllüğün Körü Yemeği

    Ankara Öllüğün Körü Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 kilogram erişte, 4 çorba kaşığı yağ, 250 gram kıyma, Tuz Hazırlanışı: Erişte kaynayan suya atılıp pişirilir...

  • Ankara Köfter (Köyter)

    Ankara Köfter (Köyter)

    Ankara Köfter (Köyter) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: Yarım su bardağı üzüm pekmezi, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı su. Hazırlanışı: Pekmez, nişasta ve su...

  • Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği

    Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği

    Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1/2 kg. kurutulmuş fasulye, 1/2 kg. kemikli koyun eti, 1 soğan, 1 yemek kaşığı salça, Kırmızıbiber,...

  • Adıyaman Tırşık Yemeği

    Adıyaman Tırşık Yemeği

    Adıyaman Tırşık Yemeği tarifi, nasıl yapılır? Malzemeler: Yarım kg kadar kuşbaşı (etsiz de yapılabilir), 1 kg domates, 1 adet patlıcan, 1 adet soğan, 3 diş...

  • Karabük Efsaneleri

    Karabük Efsaneleri

    Karabük iline ait efsaneler. Geyikli Dede Efsanesi Efsane halk ağzı ile şu şekilde anlatılmaktadır. Çok eski zamanlarda Öğlebeli Köyünde fakir bir çoban vardı. Nereden geldiğini,...

  • Ardahan Efsaneleri

    Ardahan Efsaneleri

    Ardahan iline ait efsaneler Kür Üzerindeki Uğuz Taşı Efsanesi Ahıska Nekeleye Köyü Hırtıs arasında Ardahan’dan gelen Kura suyunun üzerinde Uğuz taşı denen iki kapı boyunda...

  • Kırıkkale Efsaneleri

    Kırıkkale Efsaneleri

    Kırıkkale iline ait efsaneler: Çeşnigir Köprüsü Efsanesi Çeşnigir Köprüsü Efsanesi Köprü Kızılırmak’ın üzerinde kurulu dokuz yüz sene önce yapılmış muhtemelen Selçuklu devleti zamanından kalma yüz...

  • Muş Efsaneleri

    Muş Efsaneleri

    Muş iline ait efsaneler: Kızıl Ziyaret Efsanesi, Bayındır Baba Efsanesi, Üç Kardeşler Efsanesi, Kambur Efsanesi

  • Muğla Efsaneleri

    Muğla Efsaneleri

    Muğla iline ait efsaneler: Kızkumu Efsanesi, Ölü Deniz Efsanesi, Sarı Ana Efsanesi

  • Ağrı Efsaneleri

    Ağrı Efsaneleri

    Her yörenin kendine has efsaneleri vardır. Ağrı İlimize ait efsaneler de şöyledir.