• Antalya Hibeş - Yemekler

    Antalya Hibeş – Yemekler

    Antalya Hibeş (2 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? MALZEMELER: 1 su bardağı Tahin, 3 diş Sarımsak, 2 adet Limon, 1 tatlı kaşığı Kimyon, 1 kahve kaşığı...

  • Antalya Kaburga Dolması Laba

    Antalya Kaburga Dolması Laba

    Antalya Kaburga Dolması Laba (8 Kişilik ) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 parça Koyun veya keçi kaburgası (hayvanın karın boşluğuna isabet eden yarı kısmı), 1...

  • Antalya Kokoşka, Yufkalı Tavuk

    Antalya Kokoşka, Yufkalı Tavuk

    Antalya Kokoşka, Yufkalı Tavuk (6 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 adet Bütün tavuk (ayıklanmış), 6 adet Yufka ekmeği (sacda pişirilmiş, köy usulü), 2 su...

  • Antalya Tavuk Güveci Yemeği

    Antalya Tavuk Güveci Yemeği

    Antalya Tavuk Güveci (4 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 adet Ayıklanmış Bütün Tavuk, 2 adet Soğan, 4 adet Domates, 4 adet Patates, 1 tatlı...

  • Antalya Toros Salatası

    Antalya Toros Salatası

    Antalya Toros Salatası (4 Kişilik ) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 3 adet Közlemelik patlıcan, 3 adet Kırmızı etli biber, 3 adet Soğan, 1/2 demet Nane...

  • Antalya Kabak Tatlısı

    Antalya Kabak Tatlısı

    Antalya Kabak Tatlısı (6 Kişilik ) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1,5 kilo Bal kabağı (dilimi yaklaşık 7 cm. genişlik), 3 su bardağı Toz şeker, 1...

  • Antalya Piyazı Tarifi

    Antalya Piyazı Tarifi

    Antalya Piyazı Tarifi, Nasıl Yapılır? Antalya usulü piyaz, yaklaşık yüz yıla yakın geçmişi ile il sınırlarını aşan bir üne sahip olmuştur. Antalya ilinde geliştirilen ve...

  • Ankara Yemlik Cacığı

    Ankara Yemlik Cacığı

    Ankara Yemlik Cacığı Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 150 gram yemlik, 2 su bardağı yoğurt, 2 orta boy salatalık, 3-4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı sıvı...

  • Ankara Yazma Çöreği

    Ankara Yazma Çöreği

    Ankara Yazma Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 kilogram un, 1 su bardağı sıvı yağ, Yarım paket margarin, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket maya,...

  • Ankara Yabanabat Pidesi

    Ankara Yabanabat Pidesi

    Ankara Yabanabat Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 kilogram dana ve kuzu karışık iri çekilmiş kıyma, 1-2 orta baş soğan, 3 diş sarımsak, 2 adet...

  • Ankara Uruş Kapama

    Ankara Uruş Kapama

    Ankara Uruş Kapama Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 3 kg kuzu kuşbaşı, 10 diş sarımsak, 3 orta boy soğan veya 10 adet arpacık soğan, 1 yemek...

  • Ankara Tutmaç

    Ankara Tutmaç

    Ankara Tutmaç Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek, 1 su bardağı tutmaç hamuru, 1 tatlı kaşığı nane, 3 yemek kaşığı tereyağı, 250...

  • Ankara Toyga Çorbası

    Ankara Toyga Çorbası

    Ankara Toyga Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı yarma, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1 su bardağı un, 500 gram süzme yoğurt, 1...

  • Ankara Tava Böreği

    Ankara Tava Böreği

    Ankara Tava Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 4 adet yumurta, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı su, Aldığı kadar un, 1 demet maydanoz,...

  • Ankara Tandır Çöreği

    Ankara Tandır Çöreği

    Ankara Tandır Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 kilogram un, 1 su bardağı yoğurt, Yarım paket margarin, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 adet maya, 1...

  • Ankara Şibit Tatlısı (Şepit)

    Ankara Şibit Tatlısı (Şepit)

    Ankara Şibit Tatlısı (Şepit) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: Yarım kilogram un, Aldığı kadar su, Tuz. Şurup: 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, 125...

  • Ankara Silkme Yemeği

    Ankara Silkme Yemeği

    Ankara Silkme Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 kilogram kuzu kuşbaşı, 2 yemek kaşığı tereyağı, 6 adet patlıcan, 4 adet domates, 1 tatlı kaşığı domates...