• Adıyaman Patlıcan Kebabı

    Adıyaman Patlıcan Kebabı

    Adıyaman Patlıcan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: Yarım kg kıyma, 6 adet patlıcan (acı olmaması için taze olmasına dikkat ediyoruz), 1 adet soğan, 5-6 dal...

  • Amasya Patlıcan Çullaması Yemeği

    Amasya Patlıcan Çullaması Yemeği

    Amasya Patlıcan Çullaması Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 6 adet iri boy çekirdeksiz patlıcan, Yarım demet maydanoz, 2 orta boy soğan, Karabiber, kırmızıbiber, tuz, 1...

  • Ankara Bici Aşı

    Ankara Bici Aşı

    Ankara Bici Aşı Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 20 tane taze asma yaprağı, 1 çay bardağı bulgur, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 orta boy soğan,...

  • Amasya Cırıkta (Akıtma Cızlak)

    Amasya Cırıkta (Akıtma Cızlak)

    Amasya Cırıkta (Akıtma Cızlak) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı sıvı yağ, 1 kg. un, 100 gr. Tereyağı, 1 tatlı kaşığı kuru maya, Tuz,...

  • Antalya Kaburga Dolması Laba

    Antalya Kaburga Dolması Laba

    Antalya Kaburga Dolması Laba (8 Kişilik ) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 parça Koyun veya keçi kaburgası (hayvanın karın boşluğuna isabet eden yarı kısmı), 1...

  • Afyon - Afyonkarahisar Göce Köftesi

    Afyon – Afyonkarahisar Göce Köftesi

    Afyon – Afyonkarahisar Göce Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı düğü, 1 su bardağı göce, 1 adet büyük boy soğan, 2 yemek kaşığı...

  • Adıyaman Meyir Çorbası

    Adıyaman Meyir Çorbası

    Adıyaman Meyir Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 250 gr. dövülmüş buğday, 100 gr. Nohut, 500 gr. Ayran, Yeterli miktarda tuz. Hazırlanışı: Ayran tencereye konulur, dövülmüş...

  • Afyon – Afyonkarahisar Özbek Pilavı

    Afyon – Afyonkarahisar Özbek Pilavı

    Afyon – Afyonkarahisar Özbek Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 500 gr. kuşbaşı koyun eti (kemiksiz), 4 su bardağı su, 2,5 tatlı kaşığı tuz, 1 orta...

  • Adıyaman Kaburga Dolması

    Adıyaman Kaburga Dolması

    Adıyaman Kaburga Dolması tarifi, nasıl yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 1 çay bardağı iri çekilmiş tatlı badem, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı...

  • Amasya Kalbura Bastı (Halbur tatlısı)

    Amasya Kalbura Bastı (Halbur tatlısı)

    Amasya Kalbura Bastı (Halbur tatlısı) Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 200 gr. Tereyağı, 2 yumurta, 1 tutam tuz, 2 kaşık yoğurt, 1 su bardağı ceviz, 1...

  • Adana İşkembe Dolması

    Adana İşkembe Dolması

    Adana İşkembe Dolması Malzemeler (6 Kişilik): 2 adet işkembe 250 gr. kıyma Yarım kilo pirinç Yarım kilo soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı...

  • Adıyaman Hıtap

    Adıyaman Hıtap

    Adıyaman Hıtap Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: un, tuz, su, 3 adet büyük patates, 2 adet soğan, 4 kaşık sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı salça, Tuz,...

  • Antalya Gazel Böreği

    Antalya Gazel Böreği

    Antalya Gazel Böreği (8 Kişilik) Tarifi, Nasıl Yapılır? Antalya Gazel Böreği Malzemeler Hazır baklavalık yufka: 12 adet – Zeytinyağı: 1 su bardağı – Susam: 1...

  • Adıyaman Dövmeç

    Adıyaman Dövmeç

    Adıyaman Dövmeç Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 5 adet büyük boy patlıcan, 2 adet domates, 5-6 adet etli dolmalık biber, 5 diş sarımsak, 125 gr. margarin...

  • Afyon – Afyonkarahisar Ramazan Kebabı

    Afyon – Afyonkarahisar Ramazan Kebabı

    Afyon – Afyonkarahisar Ramazan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 kg. kuşbaşı dana eti, 2 adet kebaplık pide, 1 demet Maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz,...